Eines unserer neuesten Projekte sind die Bienen. Auf unserer ökologisch betriebenen Streuobstwiese wurden 2018 Bienenstöcke aufgestellt. Gleich in der Nähe hatte über viele Jahrzehnte auch der Oberaußemer „Imker Ellinger“ seine Bienenstöcke. Neben der Bestäubung der Obstwiese geben die Bienen wertvollen Honig.