31.10.2020
Dem Stadtteilforum Oberaußem bot sich die Gelegenheit die Brennerei Esser in der Grunder Mühle kurz vor ihren Betriebsende zu besichtigen. Vor 200 Jahren wurde die Brennerei in Oberaußem gegründet siedelte Anfang der 1950er Jahre nach Leverkusen Berg.-Neukichen. Unter anderem stellt die Brennerei den legenderen Mittler nach Oberaußemer Rezept her. Herr Ernst-Peter Esser erzählte den interessierten Teilnehmer die Geschichte der Brennerei und die Herstellung des Alkohols, der als Grundstoff für die weitere Verarbeitung dient. Anschließend konnten die Abfüllung und die Gebäudeteile der Mühle besichtig werden.
Weitere interessante Informationen zur Geschichte der Brennerei Esser:
http://oaussem.my-hosted-cloud.de/index.php?id=307
http://oaussem.my-hosted-cloud.de/index.php?id=1218